匙 屋 ｰ 旧ブログ ｰ

修善寺よいとこ ＜歴史・湯・時間＞

小田原・熱海経由でなぜか修善寺にいました。
となれば、まずは蕎麦。
修善寺の蕎麦といえば、「朴念仁」
贅沢な時間の流れがあるこのお店で食べるのが好き。

以前来た時にインパクトがあった、らっきょ屋さんをのぞき

門構えがすばらしいからと見に行った老舗の旅館
玄関の屋根もお相撲さんの大銀杏の様で立派。

誰でも気軽に入れる、「筥湯（はこゆ）」（350円）

今回、一番出会えてうれしかったのが「紅谷」という
おまんじゅうやさん。
ウグイス豆のあんこが入った温泉まんじゅう。
一緒に買ってきたきんつばも満点。

修善寺よいとこ、うれしいところ。

ゼルコバ ＜天然酵母パンとカフェ＞

今日は、目覚めのひと塗り、漆作業をすませ早々に出かけた。
贈りもの用にパンを買い、そのカフェで朝ごはんも食べようと
いうことにしていましたから。

駐車場に店主？の車が並んでいるから（おかしーなー？）
と思ったのです。
残念、ホントに残念。定休日でした。
口は、完全にゼルコバのパンになっていました。

窯場を覗くと、スタッフの人たちがもくもくと
せっせとパンを仕込んでいました。
・・・天然酵母パンだからかなー。休みなしかなー
だから、おいしいんだろうなー。と勝手に感心しながら
五日市街道を東に向かいました。

駿河屋 ＜鮮魚店／国立＞

1月17日

夕食の魚を買いに近くの駿河屋さんへ
頭の中には、（今日は小さい魚を天ぷらで・・・）
食べたいイメージは固まっていた。

ガラスケースの中を覗くと、あった、あった。
ぴかぴか光ったちっこいイワシ。これこれ。

「おばちゃん、これくださいな」と声をかけると
「あーイワシね。おいしいよー。さしみでもいいよ。」
（さしみ・・・？こんなちっこいのどうやって？）

「こーやってひらくのよー」と言って店先で実演手開きを披露してくれた。
頭と身が離れると同時に内臓が取り除かれ、あっという間に開いてた。

スーパーの買い物じゃ、こうはいかないよなー
またひとつ賢くなっちゃった。

１２尾で３５０円。
ぷりぷりの歯ごたえ満点のイワシの刺身と
やっぱり半分は天ぷらにして頂きました。